Trametes versicolor / Piptoporus betulinus
Postano: 27.10.2012, 22:35
Pozdrav!
https://www.rawforestfoods.com/v/vspfil ... 29.jpgKako se već neko vrijeme bavim se spravljanjem tinkture gljiva Trametes versicolor šarena tvrdokoška) i Piptoporus betulinus (brezina guba), ovim postom želim iskazati i svoje skromno iskustvo. Možda kome i zatreba?
Uglavnom, obje vrste su relativno česte pa ih nije problem sakupiti. Doduše, tvrdokoška je nešto češća s obzirom da ne bira supstrat. Od gljiva možete napraviti i dekokt, no meni je tinktura nekako praktičnija i lakša za uporabu.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/c ... 01.jpgPuno filozofije nema. Gljive ustitnite na što manje komadiće i ubacite ih u alkohol. Pod alkoholom mislim na barem 40%-tni etanol. Ako imate domaću rakiju, super. Ako ne, morat ćete kupiti nekakvu vodku ili nešto od tih jeftinijih žestica. Koliko treba alkohola, ovisi koliko imate gljiva. Nekakvo generalno pravilo je da na pola posude/boce gljiva, do vrha se dopuni alkoholom. Znači za bocu od 1 litre, trebat će za nijansu više od pola litre alkohola.
Dobro zatvorite bocu i ostavite sve tako 2-4 tjedna, uz povremeno protresanje. Nakon 2-4 tjedna, profiltrirajte sve i po želji dodajte svježi sok npr. grejpa za bolji okus. Tinktura se pije 2 žlicice dnevno, kao preventiva. U slučaju bolesti se pije nešto više, srećom nisam u toj fazi pa nisam još istražio koliko više.
Trametes versicolor je fantastična gljiva. Japanci jako puno imaju znanstvenih radova na njoj - pokazala je odlična antitumorska svojstva i jačanje imuniteta. Brezina guba ima antivirusna i antiparazitska svojstva. Slobodno ih možete miješati zajedno. Ako ste već vidjeli reklame i čuli za beta glukan, ali niste imali te novce za kupnju preparata u ljekarnama, e ovo vam je još bolja alternativa.
Sa gljivama u alkoholom može ići i ljekovito bilje. Znam da gospina trava (Hypericum perforatum) dobro ide uz to, no biljke još nisam dodavao.
Pozdrav, ostajte dobro!
https://www.rawforestfoods.com/v/vspfil ... 29.jpgKako se već neko vrijeme bavim se spravljanjem tinkture gljiva Trametes versicolor šarena tvrdokoška) i Piptoporus betulinus (brezina guba), ovim postom želim iskazati i svoje skromno iskustvo. Možda kome i zatreba?
![Wink ;)](./images/smilies/3.gif)
Uglavnom, obje vrste su relativno česte pa ih nije problem sakupiti. Doduše, tvrdokoška je nešto češća s obzirom da ne bira supstrat. Od gljiva možete napraviti i dekokt, no meni je tinktura nekako praktičnija i lakša za uporabu.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/c ... 01.jpgPuno filozofije nema. Gljive ustitnite na što manje komadiće i ubacite ih u alkohol. Pod alkoholom mislim na barem 40%-tni etanol. Ako imate domaću rakiju, super. Ako ne, morat ćete kupiti nekakvu vodku ili nešto od tih jeftinijih žestica. Koliko treba alkohola, ovisi koliko imate gljiva. Nekakvo generalno pravilo je da na pola posude/boce gljiva, do vrha se dopuni alkoholom. Znači za bocu od 1 litre, trebat će za nijansu više od pola litre alkohola.
Dobro zatvorite bocu i ostavite sve tako 2-4 tjedna, uz povremeno protresanje. Nakon 2-4 tjedna, profiltrirajte sve i po želji dodajte svježi sok npr. grejpa za bolji okus. Tinktura se pije 2 žlicice dnevno, kao preventiva. U slučaju bolesti se pije nešto više, srećom nisam u toj fazi pa nisam još istražio koliko više.
Trametes versicolor je fantastična gljiva. Japanci jako puno imaju znanstvenih radova na njoj - pokazala je odlična antitumorska svojstva i jačanje imuniteta. Brezina guba ima antivirusna i antiparazitska svojstva. Slobodno ih možete miješati zajedno. Ako ste već vidjeli reklame i čuli za beta glukan, ali niste imali te novce za kupnju preparata u ljekarnama, e ovo vam je još bolja alternativa.
Sa gljivama u alkoholom može ići i ljekovito bilje. Znam da gospina trava (Hypericum perforatum) dobro ide uz to, no biljke još nisam dodavao.
Pozdrav, ostajte dobro!