°Ljekovita Biljna Vina°

[Red]

Ljekovita biljna vina možda nisu ukusna, ali zato su vrlo djelotvorna kod mnogih zdravstvenih tegoba

Vino od Buče
~protiv umora i iscrpljenosti~



1,5 kg buče
1 l mošta od jabuka
200 g meda
sok i korica od 3 limuna
1 štapić cimeta

Buču oguliti i narezati na sitne kockice. U mošt od jabuka dodati buču, med , sok i koricu limuna i cimet, te kratko prokuhati. Vino ohladiti i procijediti. Vino se može odmah poslužiti ili se može dodati 2,5 dl voćne rakije te vino uliti u boce.

Vino Hildegard von Bingen
~neuredna probava~



1,5 dl meda
1 dl pelinkovca
1 l crnog vina

vino zakuhati, umiješati med i pelinkovac, kratko prokuhati te vruće uliti u zagrijane sterilizirane staklenke i dobro zatvoriti. Kod neuredne probave, svako jutro popiti po 1 čašicu vina.

Vino od suhih smokava
~za bolju probavu~



300 gr suhih smokava
200 gr šećera
3 zrna borovice
3 l vode

Suhe smokve dobro oprati i narezati na manje komade. Smokve staviti u veću staklenku, preliti mlakom vodom, umiješati šećer i dodati borovice. Nakon što odstoji 10 dana na sobnoj temperaturi, vino pažljivo odliti i uliti u boce. Boce zatvoriti plutenim čepom i čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu još mjesec dana prije upotrebe.

Vino od bazge
~jača i čisti krv~



4 kg boga bazge
3 kg šećera
40 gr kvasca
8 l vode

Bobe bazge preliti vodom, dodati šećer i kratko prokuhati. kada se smjesa ohladi, smjesu preliti u veliku staklenku i posipati smrvljenim kvascem. staklenku prekriti čistom lanenom krpom i ostaviti da fermentira. Nakon 4 do 5 tjedana bobe potonu na dno staklenke, a što je ujedno pokazatelj da je fermentacija završena. Tekućinu pažljivo odvojiti i uliti u čiste boce.

Vino od celera
~za izlučivanje vode iz tijela~



3 korijena celera
2 limuna
3 dl vode
2 l bijelog vina

Celer i limun oguliti, narezati na ploške, preliti kipućim vinom i pokriveno ostaviti da odstoji dok se vino ne ohladi. Vino prebacijediti i uzimati 3 puta na dan po 1 malu čašicu.

Vino od oraha
~jača i čisti krv~



40 gr svježeg orahovog lista
1 l crvenog vina
2 dl rakije

Svježe orahove listove staviti u veću staklenku, preliti rakijom i dobro zatvoriti. Nakon što odstoji 10 dana, uz povremeno protresanje, rakiju procijediti. Rakiju i vino pomiješati, uliti u bocu i dobro zatvoriti plutenim čepom. nakon sto odstoji još 6 dana, vino se može koristiti.

Vino od Ruža
~čisti i jača krv~



6 rascvjetanih crvenih ruža
200 gr šećera
1 l vode
1 žličica limunske kiseline

u staklenku naizmjence staviti latice ruža i šećer, a na kraju sve posipati limunskom kiselinom i preliti hladnom vodom. Staklenku pokriti tanjurićem i stvaiti na sunce da odstoji sve dok se latice ne podignu na površinu. Tada vino procijediti, uliti u bocu i dobro zatvoriti plutenim čepom. Vino ćuvati na suhom, hladnom i mračnom mjestu. Ovako pripremljeno vino može se držati i nekoliko godina.

Vino od hmelja
~za jačanje živaca, za bolji rad srca i protiv nesanice~



3 žlice hmelja
1 dl konjaka
1 l bijelog vina

Usitnjene suhe šišarke hmelja preliti konjakom i ostaviti da stoji 24 sata. Konjak i hmelj umiješati u vino i ostaviti da stoji 7 dana. Vino procijediti i ostaviti da odstoji još 7 dana prije upotrebe. Uzimati 2 puta na dan po 1 čašicu vina.

Vino od luka
~za smirenje živaca~



500 gr crvenog luka
3 l slatkog vina
500 gr meda

Crveni luk sitno narezati i staviti u bocu sa velikim otvorom, preliti slatkim vinom i začiniti medom. nakon što odstoji 2 tjedna, vino procijediti i uzimati 1 dl vina nakon doručka.

Vino od suhih šljiva
~za bolji rad crijeva~



250 gr suhih šljiva
korica cimeta
4 klinčića
150 gr grožđica
2 žlice ruma
3 l vina

Šljive oprati, očistiti od koštica i staviti u veću staklenku. Dodati koricu cimeta, klinčiće i grožđice, prethodno močene u rumu. Sve preliti vinom i staklenku povezati. Nakon što odstoji 15 dana na sobnoj temperaturi, vino pažljivo odliti, uliti u boce i boce dobro zatvoriti.

Vino od Rotkve
~za bolju probavu~



100gr ribane crne rotke
1 l soka od jabuka
5 žlica meda
1 l vina

Vino i sok od jabuke pomiješati, umiješati med, dodati ribanu rotkvu i pokriveno ostaviti da odstoji 7 dana. Vino procijediti, čuvati u hladnjaku i uzimati 3 puta na dan po 1 malu čašicu.

Vino od bosiljka
~probavne smetnje~



5 žlica bosiljka
1 l bijelog vina

Usitnjeni suhi bosiljak preliti vinom i ostaviti da odstoji 10 dana. vino procijediti i uzimati po 1 čašicu vina uz jelo.

Vino od pelina
~za jačanje organizma~



1 čajna žličica pelina
0,5 dl konjaka
1 l bijelog vina

ustnjeni suhi pelin preliti konjakom i ostaviti da odstoji 24 sata. konjak procijediti i umiješati u vino. Vino od pelina ostaviti da odstoji još 7 dana.

Vino od peršina
~za boji rad srca~



2 l bijelog vina
2 žlice octa
12 korijena peršina
300 gr meda

Peršin oguliti, narezati na ploške te preliti kipućim vinom i octom. U vruće umiješati med i pokriveno ostaviti da odstoji dok se vino ne ohladi. Vino procijediti i uzimati 2 puta na dan po 1 malu čašicu, poslije jela.

[drvo.bor]

Odličan post Red.
Praktično i zanimljivo .

[Red]

fala fala

nego ajte vi ljudi malo piskarat, nakrcala sam cijeli forum prakticno sama, bilo bi fino kada bi Vi mene malo iznenadili sa slicnim ili totalno drugacijim temama

[neno]

Kupinovo vino se danas preporučuje kod anemije, iscrpljenosti, slabe uhranjenosti, za reguliranje probave, talka, cirkulacije. Pojačava apetit, doprinosi boljem lučenju žuči i mokraće, a postoje i dokazi da povoljno djeluje i na pojedine kožne bolesti, kao što su razni lišajevi i osipi.

Obilje minerala i vitamina

Ljekoviti su listovi, cvjetovi, korijen i plod kupine. U plodu ima obilje minerala, kalija, fosfora, magnezija, klora, kalcija, sumpora, natrija, gvožđa, bakra i joda kao i vitamina - karotena (provitamina A), vitamina B1, B2, B5, B6 i, najviše, vitamina C. Zanimljivo je istaknuti da u listu kupine ima više vitamina C nego u zrelom plodu (u 100 grama lista ima 125 miligrama vitamina C, a u zrelom plodu, u istoj količini, samo 24 miligrama). Listovi kupine se koriste i za pripremu čaja od kojeg se prave obloge za liječenje oteklina lica i očiju.

Recept za kupinovo vino

Uzmite četiri kilograma zrelih kupina i dobro ih izgnječite. Pripremite kilogram šećera ili kilogram i pol meda. U čistu posudu složite red zgnječenih kupina pa red šećera ili meda i tako redom sve do vrha. Zatim teglu sa kupinama i šećerom držite na toplom (danju, po mogućnosti, na suncu) tjedan dana. Nakon jednog tjedna dobiveni sok procijedite kroz gazu i ulijte u manje boce. Boce nemojte puniti do vrha da bi kupinovo vino moglo vriti. Poslije tjedan dana kupinovo vino ponovo procijedite i boce (ne zatvarajući ih) omotajte pamučnom krpom. Na kraju, nakon 15 dana, provjerite da li je vrenje završeno i boce zatvorite plutanim čepom.

Za rekonvalescente kupinovo vino se može pripremiti na sljedeći način: u veću posudu se stavi dva kilograma zrelih kupina i pola kilograma šećera. Sve se dobro izmiješa i ostavi na toplom (ili na suncu) 20 dana. Svakog drugog dana smjesu treba dobro promućkati. Nakon 20 dana kupinovo vino se ocijedi, ulije u čiste boce od pola litra i začepi plutanim čepom.

Protiv niskog krvnog tlaka

U bocu sa litrom kupinovog vina stavite dvije žlice sitno isjeckanih listića ružmarina, dobro zatvorite i ostavite da odstoji 10 dana. Nakon toga kupinovo vino procijedite kroz gazu. Ovaj napitak se pije kod niskog krvnog tlaka, i to dva decilitra poslije jela. Dobro je znati da se ljudima s niskim krvnim tlakom preporučuje da poslije jela pojedu 40 grama očišćenih lješnjaka.

izvor: http://gorila.hr/profile/irena/2011/04/ ... o-se-pravi

[bonum]

Vino od zove pruža razne prednosti konzumiranja. Pored lepog prijatnog ukusa I mirisa vino pomaže lečenju upale grla, bronhitisa , astme I u pružanju olakšanja od raznih simptoma upala gornjih respiratornih bolesti.
Pored toga što nam vino od zove može koristiti kao efikasan lek on u sebi takođe kao i bobice sadrži vitamin A, B i visoke količine vitamina C, aminokiselina, karotenoida, flavonoida, antocijana, kvercetina, rutina, tanina.Tamna boja bobica je zbog prisutnosti antocijanina i bioflavonoida. Te samim tim pomaže kod asme, kašlja, artritisa I reumatskih tegoba.
Vino od zove je bogat izvor flavonoida.Ovi pigmenti sadrže antocijane koji su moćni antioksidanti. Onisprečavaju oštećenja ćelija usled loše ishrane, stresa i zagađenja. Prema nekim studijama antocijani prisutni u bobicama su korisni u proizvodnji cikotina. Ovi molekuli imaju ulogu glasnika u imunom sistemu i regulišu imuni odgovor i na taj način pomažu telu u borbi protiv infekcija.
Bobice zove su bogat izvor vitamina A, B, C, aminokiselina, karotenoida, flavonoida, antocijana, kvercetin, rutin, tanina i viburnic kiseline. Svi ovi spojevi utiču na lekovitost bobica zove i vina pripremljenog od bobica. . Ispod ovdje su neke od najvažnijih zdravstvenih pogodnosti zovinog vina.
Vino oz Zove može da se čuva i nekoliko godina a da neizgubi svoja lekovita svojstva, nakon toga dobija samo na kvalitetu.
Može da se pije i kao obicna vina, lepog je ukusa, mirisa i ima odredjenu kolicinu alkohola (12% vv) pa se deci daje samo kao lek i onda obavezno razredjeno vodom.
Vino od zove je vrlo atraktivnog mirisa, bogatog, harmoničnog i postojanog ukusa. Snaga dominira na početku, ali je odlično sačuvana živost i svežina.
Zovino vino jača imunološki sistem, pomaže telu da se bori protiv virusa, i ublažava simptoma prehlade i gripe, koristan je za kašalj, zagušenja, astmu i anginu. Vino od zove smanjuje nivo holesterola I smanjuje štetno dejstvo LDP holestelora, što pomaže u poboljšanju zdravlja I smanjuje rizik po srce i kardiovaskularne bolesti.

[raspas]

vino od koprive
100g koprive
100g korijena koprive
1 l crnog vina
300g meda
korijen i listove polit s vinom pustit da odstoji 5 dana na hladnom i tamnom mjestu, zakipiti i zatim dodati med popit jednu čašicu i dosta!

čisti krv i lagani diuretik ali to je samo mali dio kopriva ima nevjeroja ljekovita svojstva zato i peče jer da ne peče nestala bi sa zemlje ubrzo!

[violeta]

Vino od murve/duda

3 kg ploda
2 litra vode
1,5 kg usecerenog meda /ili secera/
3-4 umebosi sljive /ili vinobran/
1-2 limun /sok/
25-30 kapi propolisa /onog gustog, ne razrijedenog/ ili konzervansa.

Plodove oprati, procijediti, staviti vodu, sok limuna i ostaviti 1 dan u loncu pokriven cistom krpom, svako toliko, kad se sjetite promjesajte.
Sutra procijedite lagano i stavite kuhati u 2 litre hladne vode s usecerenim medom, sljivama / ili vinobran/. Kad pocne pjena, skidati ju. Kad prokljuca smanjiti vatru i kuhati jos oko 20-30 minuta. Onako vruce sipati u sterilne boce.

To je bio moj doradeni recept jos daaavno prije. Nekoliko puta sam eksperimentirala dok nisam dobila ove izmjere. Ne sjecam se mjera za originalni recept, a ne mogu naci na netu.
Sada zimnicu kao sto su paprike ili rajcice kiselim s propolisom i izdrze kao i ona obicna zimnica. U kus nije bas isti al mi volimo kad je drugacije.

[violeta]

Dobrobiti duda - murva

Tradicionalna kineska medicina zabilježila je primjenu plodova bijelog duda za liječenje anemije, opće slabosti, dijabetesa, opstipacije te za poboljšanje krvne slike. Dud ima visok postotak prirodnih šećera (uglavnom glukoze i fruktoze) koji osiguravaju brz izvor energije, te za voće relativno visoku razinu proteina (oko 10%) i isto toliko vlakana koji su važni za regulaciju probave. Dobar je izvor minerala (kalcija, fosfora, kalija, magnezija) te vitamina C, E i K, kao i snažnog antioksidansa resveratrola koji ima protuupalno i antikancerogeno djelovanje, što ga čini superslasticom.

napisala Magda Dežđek

[WEEDetix]

Vino podbjela i crnog sljeza




podbjel


crni sljez

kod koznih i disnih alergija te nadrazaja grla i kronicnog kašlja

20g pobjela biljka lat. Tussilago farfara -nadzemni dio (herba)
30 g crnog sljeza list i cvjet lat,Malva sylvestris list i cvjet -(flos ,folium)

200 ml meda (kadulja najbolje) moze i drugi

1l crnog vina

pomjesati i ostaviti 20 dana na sobnoj temperaturi procjediti i piti ujutro i navecer po deci prije i u sezoni alergija te kod navedenih oboljenja za djecu ispod 12 godina 2 put na dan po 2 jusne zlice u deci vode, za djecu od 3 do pet godina cajna 2 put na dan u pola deci vode ili soka ili hladnog caja

[raspas]

Vino s ružmarinom

imam još jedno dobro vino koje sam napravio neki ndan vrlo jednostavno a dobar je za cirkulaciju, prokrvljenost i sve u tom smjeru

80 g svježeg ružmarina
u 1l vina
pustiti tjedan dana na nekoj konstantnoj tempu špajzu npr.
procijedii i piti ali ne puno. doza je razlika između otrova i lijeka