Novi stari LC
Radi se o tome da mi LC nije kako treba. Čist je, bez kontaminacija, mic se razvio do određene granice... Kad je usporio sa rastom, stavio sam ga u frižider. Napravio sam s njim dosta tegli i sve ok. Osim što je sve to sporo.
Prije tjedan dana sam išao napraviti 12 tegli. Dvije šprice sam izvukao iz LC a. Jednu sam odmah ubacio u 6 tegli, protresao tegle, stavio u kutiju. Proces koji nije nešto pretjerano dug, ali dovoljno dug da se u drugoj šprici mic malo spoji, slegne...
Nisam na to vidio sve dok nisam počeo ubrizgavati prvu teglu. 90% micelija je otišlo u nju.
Rezultat. Ta tegla je završila u puuuuuno prije svih ostalih.
Pa sam se malo češkao po glavi, razmišljao o novom LCu... Gledao kojekakve recepte i skužio da sam zasrao kod prvog LCa. Premalo nutrijenata. Radio sam sa medom i dekstrozom. Inače solucija treba imati oko 4% šećera, i to sam napravio. 2% meda i 2%dekstroze. U gramima.
E, zajeb je da to ne vrijedi za med, njega treba dosta više. Tu je podbačaj, a i dekstroza nije bog zna što
Uglavnom, evo novi LC. Med i ječmeni slad. Ubrizgano 10 ml starog LCa prije par dana. Mislim da je tri dana prošlo. Ili četiri. Komad žice iz kabela sam izolirao na krajevima, savio u neku kao kuglu, oprao, prokuhao, i prije sterilizacije ubacio u LC. Dobro razbija micelij
Poslje miješanja