Kontaminacije
Postano: 23.04.2010, 11:32
Kontaminacije
Razgovori o kontaminacijama su vrlo vazne, bas kao sto znamo raspravljat o tehnikama i uzgoju.
Odlucila sam iz tog razloga pokrenut temu samo o kontaminacijama. Sjecam se kao pocetnik da su mi ovakve informacije dobro dosle kod pocetnih pokusaja uzgoja i sve me to znalo dosta muciti ako ne bi znala o cemu se radi, naravno...
ovdje mozemo identificirati kontaminacije i naravno uciniti sve da je ne dobijemo na greskama se uci...
Najcesce kontaminacije koje mozemo sresti dolaze is iste familije- Trichocomaceae. Trichocomaceae plijesan se mogu naci svugdje oko nas. Najpoznatije iz te familije su Penicillium i Aspergillus.
Njih koriste u farmskoj industriji da bi stvorile lijek kao penicilin ili aspirin. Ali nije samo farmska industrija ta koja koristi plijesan vec i industrija hrane. Velike varijacije plijesni se koriste u industriji hrane, pogotovo kod stvaranja umjetnih okusa, pogotovo onih u bombonima ili picima sa vocnim okusima.
Čovječanstvo ne koristi plijesan samo u komercijalne svrhe, ti mikro organizmi su bitni i za nase zdravlje. Da samo znate sta sve one rade da odrze savrseno fukncioniranje ove planete, bili biste zahvalni za njihovo prisustvo.
Kako god, cinjenica je da vam takvi neki mikro organizmi i plijesan zbilja mogu unistiti sav trud koji ste ulozili u vas uzgoj. Ali sa pravim informacijama, znanjem i intrukcijama moguce je uzgajati gljive i bez upotrebe laboratorija.
evo nekih najcescih kontaminacija koje vam se mogu desiti. mozda ne znamo tocne nazive kontaminacija ali i dalje su opake
Kontaminacija 1
ovu kontaminaciju je izazvao plijesan iz porodice Trichocomaceae. Ovakva plijesan se nalazi svuda oko nas i prenosi se zrakom. Mozemo je vidjet na trulom voću.
Kontaminacija 2
ovo je najvjerojatnije ista kontaminacija kao prva. Ubacena u sterilni substrat ocito tokom inokulacije.
Kontaminacija 3
Takoder iz porodice Trichocomaceae!
Kontaminacija 4
Ova kontaminacija je poznata pod nazivom Wet Spot, I svi je znamo kao cesta kontaminacija a stvara ju bakterija Bacillus Subtilis. Ovu bakteriju mozemo naci svuda u prirodi, tako da sav substrat koji koristite sadrzi i tu bakteriju. samo dobra sterilizacija substrata moze pomoci da bi izbjegli ovakvu kontaminaciju. Ova bakterija ne putuje zrakom.
ova kontaminacija je vrlo cesta ako koristimo zrnje kao substrat. Bude ljigava i izgleda kao mokra bljuzga koju stvara bakterija. Jako smrdi i ima odvratan miris.
Kontaminacija 5
Sljedeći mutacije su uzrokovane bakterijom koja živi kao parazit na gljivi!
To je posljedica loseg ili uopce ne steriliziranog kejsinga.
Kontaminacija kejsinga
Ova kontaminacija je zenuta i prevrtljiva, pocne kao bijela masa i onda se pretvori u zelenu. raste vrlo brzo i ima uzasan miris. Stvorio se ispod kejsing sloja, dakle kolonizirao se u substratu i izbio na povrsinu nakon kejsanja.
to znaci da sve moramo ispocetka.
Vise i detaljnije o kontaminacijama ovdje
http://www.shrooms.ca/contamination_info.htm
Razgovori o kontaminacijama su vrlo vazne, bas kao sto znamo raspravljat o tehnikama i uzgoju.
Odlucila sam iz tog razloga pokrenut temu samo o kontaminacijama. Sjecam se kao pocetnik da su mi ovakve informacije dobro dosle kod pocetnih pokusaja uzgoja i sve me to znalo dosta muciti ako ne bi znala o cemu se radi, naravno...
ovdje mozemo identificirati kontaminacije i naravno uciniti sve da je ne dobijemo na greskama se uci...
Najcesce kontaminacije koje mozemo sresti dolaze is iste familije- Trichocomaceae. Trichocomaceae plijesan se mogu naci svugdje oko nas. Najpoznatije iz te familije su Penicillium i Aspergillus.
Njih koriste u farmskoj industriji da bi stvorile lijek kao penicilin ili aspirin. Ali nije samo farmska industrija ta koja koristi plijesan vec i industrija hrane. Velike varijacije plijesni se koriste u industriji hrane, pogotovo kod stvaranja umjetnih okusa, pogotovo onih u bombonima ili picima sa vocnim okusima.
Čovječanstvo ne koristi plijesan samo u komercijalne svrhe, ti mikro organizmi su bitni i za nase zdravlje. Da samo znate sta sve one rade da odrze savrseno fukncioniranje ove planete, bili biste zahvalni za njihovo prisustvo.
Kako god, cinjenica je da vam takvi neki mikro organizmi i plijesan zbilja mogu unistiti sav trud koji ste ulozili u vas uzgoj. Ali sa pravim informacijama, znanjem i intrukcijama moguce je uzgajati gljive i bez upotrebe laboratorija.
evo nekih najcescih kontaminacija koje vam se mogu desiti. mozda ne znamo tocne nazive kontaminacija ali i dalje su opake
Kontaminacija 1
ovu kontaminaciju je izazvao plijesan iz porodice Trichocomaceae. Ovakva plijesan se nalazi svuda oko nas i prenosi se zrakom. Mozemo je vidjet na trulom voću.
Kontaminacija 2
ovo je najvjerojatnije ista kontaminacija kao prva. Ubacena u sterilni substrat ocito tokom inokulacije.
Kontaminacija 3
Takoder iz porodice Trichocomaceae!
Kontaminacija 4
Ova kontaminacija je poznata pod nazivom Wet Spot, I svi je znamo kao cesta kontaminacija a stvara ju bakterija Bacillus Subtilis. Ovu bakteriju mozemo naci svuda u prirodi, tako da sav substrat koji koristite sadrzi i tu bakteriju. samo dobra sterilizacija substrata moze pomoci da bi izbjegli ovakvu kontaminaciju. Ova bakterija ne putuje zrakom.
ova kontaminacija je vrlo cesta ako koristimo zrnje kao substrat. Bude ljigava i izgleda kao mokra bljuzga koju stvara bakterija. Jako smrdi i ima odvratan miris.
Kontaminacija 5
Sljedeći mutacije su uzrokovane bakterijom koja živi kao parazit na gljivi!
To je posljedica loseg ili uopce ne steriliziranog kejsinga.
Kontaminacija kejsinga
Ova kontaminacija je zenuta i prevrtljiva, pocne kao bijela masa i onda se pretvori u zelenu. raste vrlo brzo i ima uzasan miris. Stvorio se ispod kejsing sloja, dakle kolonizirao se u substratu i izbio na povrsinu nakon kejsanja.
to znaci da sve moramo ispocetka.
Vise i detaljnije o kontaminacijama ovdje
http://www.shrooms.ca/contamination_info.htm