Najvjerojatnije su neki od vas jeli pripravke sa marimahunom, no svi znamo da su najpopularniji maslac i kolačići (Space Cake) spremljeni od takvog maslaca. Iako se ova tema po netu razvlači i rasteže na sve strane, nije da nema informacija naokolo, to ne znači da mi ne možemo imati jednu konkretnu i kvalitetnu temu.
Kuhanje sa marijanom
Zašto bi kuhali sa travom? Pa, postoji par razloga zašto:
Drugačije djelovanje/rad
Kad jedemo travu, tj. kad je konzumiramo u hrani ili piću efekt je drugačiji nego kod pušenja. Neki bi rekli da je efekt puno "dublji" i jače djeluje na fizičko tijelo.
Bolno grlo
Ako vas boli grlo ili pluća, prehlade, kašalj i sl. onda vam sigurno pušenje nije drago jer vam dim može jako smetati i cijeli proces pušenja učiniti vrlo neugodnim.
Miris
Ako vas je strah da će netko osjetiti na vama miris trave, iz usta ili odjeće, onda je najbolje alternativa pojest travu umjesto pušenja.
Okus
Možda će neke ovo šokirati ali neki ljudi ne podnose dobro okus trave kad je puše. Zato ako ste jedni od tih ljudi ne morate se mučiti, možete jednostavno pojest nešto slatko sa travom što će umaskirati okus a svejedno će te dobiti željeni efekt i djelovanje.
Nemojte misiti da će djelovanje biti brzo kao i kod pušenja. Kad konzumirate travu u hrani obično treba oko 40-60 min da osjetite pravo djelovanje i intenzitet. Također imajte na umu da ako pojedete veću količinu trave ostatak dana sigurno nečete biti u stanju napraviti bilo što, ponekad vas efekt može toliko "stonirati" da niste za ništa osim da se opuštate u horizontali.
Za najbolje rezultate
Ako želite najbolje rezultate nemojte pušti travu prije nego što ćete pojesti nešto sa travom. Dok čekate sigurno ćete pasti u iskušenje smotati nešto, zapaliti, no pokušajte to ne napraviti. Kad shvatite da ste "haj/ naduvani" a niste ništa zapalili cijeli dan osjećaj je baš zanimljiv.
Dobra kvalitetna trava vs. trimovi/ ostatak
Kad kuhate sa travom bilo bi najbolje da koristite samo lošiju travu, ostatke od čišćenja, trimove. Možda zvuči kontradiktorno od onog što se čitali, no dobra trava je jednostavno predobra i/ili preskupa da bi sa njome kuhali a i rad koji ćete dobiti od kvalitetne trave nije vrijedan tog troška. Kvalitetnu travu bi bilo najbolje ostaviti za pušenje a manje kvalitetnu travu iskoristiti za kuhanje. To nije pravilo, svatko može sa travom raditi što god želi pogotovo ako je ima u većim količinama.
http://i588.photobucket.com/albums/ss33 ... /2-4.jpg[b]Marihuana butter, pot butter, cannabutter ili maslac od trave[/b] je možda najpopularniji način kuhanja sa travom.
Kuhanje za ovakvim maslacem omogućava vam potpuno slobodu da ga jedete bez da grizete sjemenke i stabljike. Zašto bi se trudili i radili neki desert koji će vam na kraju propasti jer ćete osjetiti ostatke trave u njemu? Ako pratite ovu proceduru o izradi maslaca onda ćete biti u mogućnosti koristiti ga za bilo koji recept vi želite. Možete koristiti bilo koji recept vama drag, nema pravila, bitno da se zabavite i da vam krajnji rezultat bude ukusan i fin.
Što vam treba:
Kvalitetan lonac sa debljim dnom ili dva lonca ili pak ekspers lonac.
450 gr maslaca
7 gr do 28 gr trave (kvalitetne)
cijediljka
manja posuda
Koliko trave?
Sigurno se sada pitate "koliko trave trebam da bi napravio maslac"? Pošto kvaliteta trave može jako varirati jednostavno je nemoguće pretpostaviti koliko trave nam treba da bi postigli rezultate koje želimo. Zato bi bilo najbolje malo eksperimentirati, pomalo, dok ne otkrijemo vlastitu toleranciju i djelovanje koje nam odgovara. Pošto ne želimo raditi maslac svaki dan bilo bi najbolje napraviti veću količinu koja može stajati u frižideru dok nam ne zatreba. Pogledajte tablicu niže i provjerite koji omjer trave i maslaca staviti u odnosu na kvalitetu trave. Za veće količine poduplajte recept.
Priprema
Moj savjet je da radite u ekspres loncu ako je ikako moguće. Olakšava cijelu proceduru, ne morate visiti nad loncem satima, ne morate brinuti da će izgoriti ili zakipiti, sve se kuha na visokoj temperaturi, zatvoreno, sve ostaje u loncu.
U ekspres lonac stavite vode (obavezo!), dovoljno vode da prekrije svu travu. Kad se voda zagrije ubacite maslac. Kad se maslac otopi, dobro sve promiješajte, zatvorite poklopac i pričekajte da lonac počne pištati. Smanjite vatru na minimum i pustite da se kuha minimum 30-45 min. Za najbolje rezultate produžite kuhanje na 1-2 sata.
http://msnbcmedia.msn.com/i/CNBC/Sectio ... ter.jpgAko nemate ekspres lonca onda bi bilo najbolje koristiti dva lonca, tj kuhanje nad parom, kako nam maslac ne bi zagorio, pocrnio i upropastio sve ako ne pazite. Ovdje nema straha, napunite vodom lonac i u njega stavite drugi, koji će fino sjesti iznad vode i u njega stavite maslac. Voda i para će zagrijati gornji lonac i maslac će se otopiti i neće zagoriti niti u jednom trenutku.
Kad se maslac otopi ubacite travu i uz povremeno miješanje kuhajte minimum 30-45 min a za bolje rezultate 1-2 sata.
Ako koristite jedan lonac onda neka bude lonac sa debelim dnom, kako bi vam kuhanje bilo lakše. Loš lonac = samo komplikacije. Sam maslac vrlo lako zagori i potamni zato ga moramo kuhati na vrlo slaboj vatri, minimalno 30 min. To može biti veliki problem, stajati nad loncem pola sata i miješati kako nam ne bi zagorilo, zato da si olakšamo obavezno stavite vode. Količina vode ovisi o vašoj količini maslaca i trave, 0.5 do 1 litra vode. U biti voda nije problem, nju ćete naknadno izbaciti.
Koju god proceduru izabrali bitno je da minimalno pola sata kuhate vaš maslac sa travom. Za one uporne i željne kvalitetnijeg maslaca produžite kuhanje na sat ili dva.
http://i588.photobucket.com/albums/ss33 ... 3.jpgNakon što ste završili sa kuhanjem ostavite smjesu da se malo ohladi.
Uzmite cijediljku sa sitnim sitom kako bi uklonili svu biljnu masu iz maslaca. To može biti i neka fina gaza/materijal sitnog tkanja, bitno da odvojite travu od maslaca.
Ostatak trave sa rukom dobro iscijedite i bacite, sve što vam treba je sada u maslacu.
http://cannabisni.com/images/stories/btr30000.jpgAko ste kuhali sa vodom onda ostavite posudu (nakon cijeđenja) u frižider preko noći, maslac će se stvrdnuti na površini vode, vodu tada izbacite a maslac premjestite u neku posudu na čuvanje dok vam ne zatreba.
Što treba imati na umu
Evo na što treba paziti ako idete raditi maslac kod kuće.
Miris: Miris maslaca od trave će vam zamirisati cijelu kuću bar na cijeli jedan dan. Neka svi iz vašeg domaćinstva budu svjesni što radite jer je miris vrlo jak i karakterističan i nećete ga moći sakriti na niti jedan način. Ne pomažu ni mirišljavi štapići ni otvoreni prozori/vrata.
Vrijeme: Pravo djelovanje počinje tek nakon 40-60 minuta (ponekad i više) od konzumacije. Upravo radi toga PRIČEKAJTE minimalno sat vremena prije nego odlučite pojesti još. Puno je lakše pojesti još ako niste zadovoljni efektim i jačinom, nego pojesti previše pa da djelovanje bude prejako, onda nema povratka dok ne popusti.
Djelovanje: Kada jedemo travu onda je i vrlo teško točno predvidjeti kakvo će biti djelovanje. Iz toga razloga nemojte planirati ništa za taj dan, pogotovo ne neke radnje koje zahtjevaju fine motoričke sposobnosti. Kod nekih ljudi ove mali zalogaji mogu biti ekstremno jaki u djelovanju koji može prouzrokovati jaki fizički i psihički zamor, koji može trajati i do sljedećeg dana.
Prijatelji: Prije nego dozvolite prijateljima da probaju vaše zalogaje UVIJEK ih upozorite da ste koristili "poseban maslac". Mogli bi pasti u iskušenje i uvaliti nekome koji keks no predlažem da dvaputa razmislite jel to pametno napraviti. Svaka osoba ima drugačiju toleranciju na hranu u kojoj je trava, zato imajte obzira i budite pažljivi. Možda vaša doza, koja je testirana i po vama savršena, nije dobra doza za nekog drugog. Mogu doživjeti neku vrstu "bed tripa" pogotovo ako ne znaju što im se dešava.
Margarin
Iako postoje razne dileme i diskusije jel margarin dobra zamjena za maslac, imajte na umu da pri kupnji margarina kupite onaj koji ima što više masnoće. Upravo je masnoća bitna jer se THC "lijepi" na masnoću.
http://www.ilovegrowingmarijuana.com/wp ... 1.jpgJedan brzinski recept za kolačićeMožete zamijeniti maslac od trave sa običnim maslacem u bilo kojem receptu!
2 žličice ekstrakta vanilije
125 gr brašna
1 žličica sode bikarbone
2 žličice tople vode
220 gr marihuana maslaca, sobne temperature, mekan
200 gr bijelog šećera
220 gr smeđeg šećera
2 jaja
1/2 žličice soli
200 gr čokolade za kuhanje, nasjeckane na komadiće
122 gr nasjeckanih oraha
Zagrijte pećnicu na 175 °C
Maslac od trave, bijeli šećer i smeđi šećer miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte jaja i vaniliju a zatim sodu bikarbonu koju ste prije otopili u malo tople vode. Malo soli te dodajte brašno, čokoladne komadiće i orahe. Smjesu pomoću žlice stavljajte na masni papir ili namašćeni pleh.
Pecite oko 10 minuta u zagrijanoj pećnici, ili dok rubovi ne posmeđe.
Trebali bi dobiti oko 50 kolačića. Poslužite ih uz čaj ili kavu za svoje goste.
Još recepata Kuhanje sa Marijanom
Ili knjiga
DivShare File - Adam Gottlieb - The Art And Science Of Co.pdf
Mene je inspirirao na ovu temu maslac koji smo nedavno napravili, koje čudo problem jeste što nemam pojma koliko trima i ostataka je bilo u igri na 220 gr maslaca ali nastao je jedan vrlo potentan maslac kao rezultat kuhanja u ekspres loncu jedno sat i nešto vremena, s time da jedna feta tankog sloja takvog maslaca u roku od sat vremena živi urnebes.
Berbe su sada, tko ne zna što će sa trimom, nek pokuša napraviti maslac!