Re: Biljke za Absinth
Postano: 18.02.2015, 20:33
Pre neki dan naleteh na zanimljiv tekst o ovom picu i resih da pokusam da ga sam napravim.
Ovo sto sam ovde procitao se dosta razlikuje od onoga sto sam nasao na drugim mestima, na primer dosta njih je pisalo da pravi absint tako sto potapa pelin u rakiju sto je pogresno. Absint je smesa etarskih ulja a da bi se ta etarska ulja rastvorila treba nam alkohol od minimum 75%. Ta etarska ulja sadrze tujon koji je u velikoj kolicin otrovan i treba se znati koliko se tujona nalazi u gramu biljke pelina da bi se znalo koliko pelina se sme staviti da se ne bismo otrovali i sa druge strane koliko da bi imao nekog efekta. Etarska ulja se mogu izdvojiti i vodenom destilacijom.
Tema je stara li do sada koliko vidim vecina je pravila neku vrstu pelinkovca koja je samo slicna absintu, ako jos neko ima neki podatak neka napise.
Ovo sto sam ovde procitao se dosta razlikuje od onoga sto sam nasao na drugim mestima, na primer dosta njih je pisalo da pravi absint tako sto potapa pelin u rakiju sto je pogresno. Absint je smesa etarskih ulja a da bi se ta etarska ulja rastvorila treba nam alkohol od minimum 75%. Ta etarska ulja sadrze tujon koji je u velikoj kolicin otrovan i treba se znati koliko se tujona nalazi u gramu biljke pelina da bi se znalo koliko pelina se sme staviti da se ne bismo otrovali i sa druge strane koliko da bi imao nekog efekta. Etarska ulja se mogu izdvojiti i vodenom destilacijom.
Tema je stara li do sada koliko vidim vecina je pravila neku vrstu pelinkovca koja je samo slicna absintu, ako jos neko ima neki podatak neka napise.
